Sayur lodeh terong tahu dan ikan pari asap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat Sayur lodeh terong tahu dan ikan pari asap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh terong tahu dan ikan pari asap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sayur lodeh terong tahu dan ikan pari asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur lodeh terong tahu dan ikan pari asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sayur lodeh terong tahu dan ikan pari asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh terong tahu dan ikan pari asap memakai 19 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh terong tahu dan ikan pari asap:

1. Ikan pari asap
2. Terong hijau
3. Tahu pong kotak"
4. Bumbu hlus
5. 5 siung Bawang merah
6. 5 siung Bawang putih
7. 5 biji Cabe rawit
8. 10 biji Cabe keriting
9. 1 ruas kunyit
10. 1 ruas lengkoas
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas kencur
13. 1 batsng sereh
14. 3 lembar daun jeruk
15. 5 butit kemiri
16. 1 sendok Ketumbar
17. Penyedap rasa garam gula
18. Santan kara
19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh terong tahu dan ikan pari asap

1. Bersihkan tahu dan terong Potong terong sesuai selera Ikan pari asap cuci jngn terlalu lama Blender smw bumbu halus Lalu panaskn minyak tumis bumbu smpe wangi dn matang masukn santan tmbhkn 2 gelas air atau secukupnya Masukan terong tahu ikan pari adus smpe merata mskn pemyedap garam dn gula tunggu smpe mendidih