Pesmol Ikan Kembung

Januari 25, 2022 Posting Komentar

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat Pesmol Ikan Kembung yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Kembung yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pesmol Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan Kembung adalah 6 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan Kembung diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Pesmol Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Kembung memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Zahara Hafni https://cookpad.com/id/resep/9436576-pesmol-ikan-kembung-bumbu-kuning?invite_token=KHecvDQ1JoT1qFwEHD3EF5Lk&shared_at=1627794918 Ada stock ikan kembung, dan pengen nyoba dimasak yang sebelumnya belum pernah hehehe Ketemu Pesmol Dari resep asli yang bumbu halusnya tanpa cabe rawit, aku tambahi cabe rawit; dan hasilnya waww.. lezaattt.. Cocok dinikmati dengan nasi hangat (yakin menggagalkan diet) Happy Cooking with 🧡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Kembung:

1/2 kg Ikan Kembung (6 ekor)
3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng ikan
1 sdt Garam
1/2 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Kaldu Jamur
200 ml Air
Bumbu Halus
7 butir Bawang Merah
5 butir Bawang Putih
5 butir Cabe Rawit
3 cm Kunyit
1 cm Jahe
5 butir Kemiri
Bumbu Geprek
9 butir Cabe Rawit
1 batang Serai
5 lembar Daun Jeruk
2 cm Laos
Bumbu Rendam Ikan
1 bh Jeruk Nipis, ambil airnya
1 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Kembung

Haluskan semua di Bumbu Halus
Rendam 5-10 menit ikan dengan Bumbu Rendam
Cuci bersih ikan dari Bumbu Rendam. Goreng sampai kecoklatan, jangan terlalu kering
Tumis Bumbu Halus, sampai harum. Tambahkan Bumbu Geprek, tumis sampai layu. Tambahkan air. Tambahkan garam gula kaldu, koreksi rasa
Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk dan diamkan sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan. Siap menggagalkan diet kalau dipertemukan dengan nasi hangat hehehe..