Ikan Kuah Asam (Manado)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat Ikan Kuah Asam (Manado) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kuah Asam (Manado) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Kuah Asam (Manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kuah Asam (Manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kuah Asam (Manado) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Kuah Asam (Manado) diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ikan Kuah Asam (Manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kuah Asam (Manado) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok untuk yang lagi jaga Kesehatan, Tenggorokan sakit, dan pengen makan yang sehat dan seger

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kuah Asam (Manado):

1. 2 ekor Ikan
2. Bawang Merah
3. Bawang Putih
4. Daun bawang
5. Sereh
6. Daun jeruk
7. 1 buah jeruk nipis
8. Cabe rawit
9. Tomat
10. Garam
11. Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kuah Asam (Manado)

1. Rendam ikan dengan perasan jeruk nipis + garam Kalau sdh dicuci lagi. Rebus Ikan, sampai masak supaya kotoran darahnya keluar
2. Bawang merah, putih, jahe di geprek, sereh di geprek di tumis sampai wangi masukkan daun jeruk kasih garam, masukkan air mateng tunggu sampai mendidih, masukkan ikan yg sdh direbus tadi
3. Kalau sudah remas jeruk nipis, sesuai selera kalau mau asam tambahin jerukknya, kasih garam di coba lagi rasanya klo sdh sesuai selesai