Pepes Ikan Lajang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat Pepes Ikan Lajang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Lajang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ikan Lajang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Lajang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Lajang adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Lajang diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Pepes Ikan Lajang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Lajang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung Mau masak apa, eh kepikiran buat pepes kaya nya enak🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Lajang:

1. 6 eekor ikan lajang
2. 3 batang serai
3. 6 buah cabe keriting
4. 1/2 sdm asam jawa
5. Penyedap rasa
6. 1 ruas jari jahe
7. 1/2 sdt ketumbar
8. 4 lembar daun jeruk
9. Garam
10. 6 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 10 buah cabe rawit
13. 2/3 butir kemiri
14. 1 1/2 ruas jari kunyit
15. 2 buah tomat
16. 1 dahan daun pisang (Jemur terlebih dahulu)
17. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Lajang

1. Haluskan bumbu dan campur kan irisan daun jeruk dan serai aduk rata. Lalu lumuri ikan hingga tercampur semua bumbu dan hiasi ikan dengan potongan cabe merah besar, Irisan tomat dan daun kemangi
2. Kemudian siap kan daun pisang, lalu bungkus dengan rapat
3. Kemudian kukus ikan lajang tunggu selama kurang lebih 30 menit sampai ikan matang. Setelah matang dapat di sajikan
4. Selamat Mencoba semuanya🥰