Ikan mujair kelo kuning

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat Ikan mujair kelo kuning yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan mujair kelo kuning yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan mujair kelo kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan mujair kelo kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan mujair kelo kuning adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan mujair kelo kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ikan mujair kelo kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mujair kelo kuning memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami pulang bawa ikan, pingin yang seger seger, jadilah mujair kelo kuning inii... Sedapp segerr...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan mujair kelo kuning:

1. 5 ekor mujair
2. 1 buah Jeruk nipis
3. 3 buah Cabe merah besar(untuk bahan cemplung)
4. 2 buah Cabe hijau (optional aja) untuk bahan cemplung
5. 3 lembar Daun jeruk
6. 1 batang Sereh(bonggolnya ajah)
7. 1 lembar Daun salam (gk pake' juga gpp)
8. 3 buah Tomat (ini yang bikin segerr, untuk bahan cemplung)
9. Secukupnya Santan (sy pakai stok santan beku di kulkas)
10. Bumbu halus
11. 6 butir Bawang merah
12. 3 butir Bawang putih
13. 2 buah Cabe rawit (optional)
14. 3 buah Cabe merah besar (yang bikin warnanya epik)
15. 3 butir Kemiri
16. 2 sdm Ketumbar bubuk
17. Stngh ruas Lengkuas
18. Stngh ruas Kunyit (jangan kebanyakan nanti mempengaruhi rasa)
19. Seiris jahe (kira2 0.2 cm)
20. Garam, merica bubuk, penyedap
21. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan mujair kelo kuning

1. Cuci bersih ikan mujair, lalu potong menjadi beberapa bagian
2. Lumuri ikan mujair dengan jeruk nipis, garam dan ketumbar bubuk, diamkan sejenak
3. Goreng ikan mujair
4. Uleg semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum, masukkan juga bumbu cemplung lainnya nya termasuk garam penyedap dll
5. Beri santan dan air secukupnya... Cek rasa
6. Cemplung kan ikan mujair yang sudah digoreng, tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap pada ikan... Cek rasa lagi...
7. Lalu angkat dan sajikan... 😋