Ikan asap cucut

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat Ikan asap cucut yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asap cucut yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan asap cucut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asap cucut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan asap cucut adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan asap cucut diperkirakan sekitar 90 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ikan asap cucut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asap cucut memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada teman Cookpader COCOMBA share hanya foto di WAG , tiba tiba bikin ngilerabel 🤤 . Kebetulan ke pasar iseng tanya Ikan Asap Cucut ada sama petai cina ada juga . Eksekusi dimasak santan enak banget Magicom harus disingkirkan 🤭 . Sekalian untuk ikut meramaikan Goyang Dapur Paders Rabu 14 Juli 2021 bertepatan dengan 60 tahun usia Eyang 🤫🎉 🙈, Alhamdulillah masih senang di dapur kali ini dengan Tema Olahan Ikan Pindang / Asap / Cue . Tema Cooking ini ide dari @anisaturraehan salam sehat slalu 😘 . #GoDa_IkanDiCuein #GoDa_Paders #komunitaspaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asap cucut:

1. 300 gram ikan asap Cucut
2. 3 buah cabe merah besar ( selera bisa ditambah cabe rawit merah
3. 3 buah cabe hijau besar
4. 3 buah bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 1 buah tomat
7. 100 gram Pete cina
8. 250 gram santan kental (1 bungkus santan kara @ 65 ml)
9. secukupnya minyak goreng
10. secukupnya garam
11. secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ikan asap cucut

1. Cuci bersih ikan asap Cucut rendam dengan air panas 15 menit, tiriskan untuk menghilangkan bau. Goreng sampai kuning kecoklatan sisihkan.
2. Siapkan bumbu, iris iris cabe merah besar, cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat. Tumis bawang putih, bawang merah, tomat. Tambahkan santan masukkan ikan asap Cucut yang sudah digoreng.
3. Masak sampai santan mendidih tambahkan gula merah, garam koreksi rasa, terakhir tambahkan Pete cina masak sebentar, angkat sajikan.