Brengkes Pindang Tongkol
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat Brengkes Pindang Tongkol yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes Pindang Tongkol yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Brengkes Pindang Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes Pindang Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Brengkes Pindang Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes Pindang Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resiko kalo ke warung sayur kesiangan jadi gak banyak pilihan buat masak. Untungnya masih ada pindang tongkol jadi ke idean buat masak brengkes . Menu ini paling sering dibikin oleh ibuku di Madiun , biasanya sebagai pendamping sayur asem . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes Pindang Tongkol:
- 2 bungkus pindang tongkol iris
- Daun pisang
- Kemangi
- 2 buah tomat
- Bumbu halus
- 2 buah kunyit sangrai
- 10 butir kemiri sangrai
- 1 cm jahe
- 5 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 buah cabai merahkeriting
- 2 buah cabai merah tanjung
- 1 sdt Garam (pindangnya udah asin)
- 1 sdm Gula
- 2 buah asem jawa (pengganti belimbing wuluh)
Langkah-langkah untuk membuat Brengkes Pindang Tongkol
- Blender bumbu halus
- Siapkan bumbu halus, tongkol dan kemangi dan daun pisang
- Bungkus tongkol lalu kukus hingga matang
Posting Komentar untuk "Brengkes Pindang Tongkol"