Gulai Asam Ikan Patin

April 14, 2022 Posting Komentar

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat Gulai Asam Ikan Patin yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Asam Ikan Patin yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Asam Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Asam Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gulai Asam Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Asam Ikan Patin memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai Asam Ikan Patin -------------------------------- Udah Minggu ke 51 Challenge Cookpad.. Semoga lulus sampai finish ❤ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Asam Ikan Patin:

1 kg Ikan Patin
1 buah kelapa (di parut)
1/2 ons cabai kecil
1/2 ons bawang merah
3 siung bawang putih
1 potong asam
1 ruas jari Jahe dan Kunyit
1 lbr daun kunyit
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
4 gelas air (untuk santan)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Asam Ikan Patin

Cuci bersih ikan, setelah itu beri perasan jeruk nipis. Kemudian, siapkan bumbu nya.
Haluskan bumbu, setelah itu tumis hingga harum. Setelah itu tuang 1 gelas air. Masak hingga mendidih.
Setelah mendidih, masuk kan ikan, masak kurang lebih 15 menit.
Setelah bumbu meresap ke Ikan, masuk kan santan. Aduk hingga merata. Tambahkan gula dan garam, cek rasa.
Masak hingga mendidih, menggunakan api sedang.
Gulai Asam Ikan Patin siap di hidangkan, ditambah sambal lebih nikmat. Happy cooking, selamat mencoba, semoga bermanfaat ❤