Pindang Kuah Ikan Kembung

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat Pindang Kuah Ikan Kembung yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Kuah Ikan Kembung yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pindang Kuah Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Kuah Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Pindang Kuah Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Kuah Ikan Kembung memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Purwodadi Penawangan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Kuah Ikan Kembung:

1. 3 ekor Ikan pindang tongkol
2. 1 buah Wortel, iris
3. 5 siung bawang merah iris tipis
4. 5 siung Bawang putih iris tipis
5. 1 buah Tomat potong dadu
6. 2 batang Sereh geprek
7. 1 cm Jahe iris tipis
8. 1 cm laos iris tipis
9. 3 buah Cabe rawit merah biarkan utuh
10. 1 sdm gula, garam, penyedap
11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Kuah Ikan Kembung

1. Siapkan semua bahan
2. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan wortel dan beri air. Masukkan bumbu penyedap dan cicipi rasanya. Biarkan sebentar hingga wortel agak lembek sedikit.
3. Masukkan ikan. Masak kembali selama 10 menit atau hingga bumbu menyerap ke ikan. Dan sajikan. Ini lebih segar dari yang dibayangkan.